18 Νοεμβρίου 2025 – Επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Κολοράντο ανακάλυψαν τον «κρυφό μηχανισμό» που κάνει το αλκοόλ τόσο εθιστικό και ταυτόχρονα τόσο καταστροφικό για το συκώτι: μία και μόνο πρωτεΐνη – το ένζυμο κετοεξοκινάση (KHK). Η μελέτη τους, που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο περιοδικό Nature Metabolism, δείχνει ότι όταν πίνουμε αλκοόλ, το σώμα μας ενεργοποιεί μια … Read more
The post Σημαντική ανακάλυψη: Μία πρωτεΐνη ευθύνεται που το αλκοόλ γίνεται εθιστικό και καταστρέφει το συκώτι first appeared on NewsOk.
